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毛豆就是黃豆嗎?
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箱神
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加入日期: Nov 2008
文章: 24
引用:
作者
舊傻男人
這個例子和萵苣有些類似, A菜, 大陸妹, 西生菜都是萵苣, 但是已經改良成不太一樣的品種.
黃豆是大豆的一種, 毛豆原本應該是來自未成熟的黃豆莢, 但是現在也被培育出專門生產毛豆豆莢的品種.
市場隨便買的黃豆跟這種專門生產毛豆夾的種出來有差別嗎?
有口感之類的差別?
2008-12-20, 07:14 PM #
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箱神
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