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alexchao
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加入日期: Sep 2003
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作者momoo0o0o
樓上的是在說美國牛肉 有比三聚氰胺更恐怖的東西
狂牛症...吃到狂牛症的變性蛋白質就會...
聽說...這是聽說...煎十分熟就不會了


狂牛症不是病毒或細菌引起的,是蛋白質變異產生的問題
加熱沒辦法殺變性蛋白質,或是讓它正常化回來(如果這麼容易就不會這麼恐怖了)
如果說超高溫不知道可不可能,但是超高溫牛肉都成了黑炭了,也不用吃了
好市多也賣不少澳洲牛肉,美國牛肉還特別貴說
舊 2008-11-26, 06:10 PM #57
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