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有沒有人去擺過夜市的?經驗談~
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lanai
Advance Member
加入日期: Jul 2004
文章: 332
小弟之前有跑過一陣子,主要在彰化�**晹野x中市文心路夜市
基本上算格子錢(含清潔費)+燈泡錢(以顆計算)
每個地方價錢不同,有分季租(固定位置,平均租金較低),及插位(當天排位置)
回收要看你賣什麼而定,有些小吃一晚可以收上萬,有些可能還破不了千
要擺最好先去探路草,可以問一下攤販場地負責人電話,順便看動線如何
基本上夜市都是靠天吃飯,遇颱風及梅雨季都準備喝西北風
還有很多部分只能意會不能言傳
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2008-11-18, 07:49 PM #
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lanai
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