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小吃店的炸雞排好吃, 還是KFC炸雞好吃?
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chlang
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加入日期: Dec 2001
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炸雞/雞排.
首推拿坡里的炸雞.
拿坡里的炸雞除了湯汁能夠鎖在雞肉內之外.
比較神奇的是連雞胸肉都有彈牙的嚼感. 這是其他炸雞很難辦到的.
(可能是拿坡里都是現作, 而不是先炸好等顧客吧)
然後第二是頂呱呱的炸雞.
神奇的地方是, 就算是黑黑醜醜的, 放到涼了, 其實吃起來的彈性跟味道還是很不錯.
肯德雞跟麥當勞的炸雞. 真的要排到很後面了.
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2008-11-17, 11:56 AM #
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chlang
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