才剛離職回台灣20幾天，發現住的附近多了好多賣鹹酥雞的卡車。
今天心血來潮，看到有賣香雞排，買了2片，一片當然是自己吃。
一片香雞排現在要賣到45元，真的很好奇這香雞排的成本。
撇開其他的成本和勞力不說，一片雞排的進價成本
以100片來說單片是多少錢呢？
真的是很好奇，是不是真的很好賺？
不然怎麼住家附近跟3年前比，多了十幾台小卡車在賣呢？

記得念高中一年級時，同學帶我去買雞排，這也是我第一次吃雞排。
在高雄，是兩個大學女生和一個大學男生，開著小卡車在賣那時候買一片才只要
15元。

這3年一直待在上海，上海唯一一家賣鹹酥雞香雞排的，也是台灣人開的，
賣的價錢跟台灣不相上下，但是簡直難吃到爆，吃一次就會發覺原來這世界上
有這麼難吃的鹹酥雞和香雞排，還有一次到上海日僑學校附近一條小街吃萬巒豬腳，
上海唯一一家賣萬巒豬腳的，生意超好，還有賣蚵仔麵線，據說是台灣屏東人
開的，吃了之後真的是………有點痛哭流涕，第一次吃到如此爛爛的萬巒豬腳………。
不過上海賣嘉義噴水火雞肉飯的，就真的還不錯吃，現在有兩家店了，
老闆似乎是高爾夫球迷，還滿推薦上海的台灣人想家時可以去吃吃家鄉味。