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加入日期: Jan 2004
文章: 38
更何況XX會引用的所謂食品標準也故意選最低的,XX會製造新聞的用意,甚為明顯。

衛生署也發布澄清新聞
http://www.doh.gov.tw/CHT2006/DM/DM...=1&doc_no=69222

果汁的標準也是1000ppm,XX會怎麼解釋?

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己二烯酸
1. 本品可使用於魚肉煉製品、肉製品、海膽、魚子醬、花生醬、醬菜類、水分含量 25%以上(含25%)之蘿蔔乾、醃漬蔬菜、豆皮豆乾類及乾酪;用量以 Sorbic Acid 計為 2.0g/kg 以下。

相當於2000ppm

2. 本品可使用於煮熱豆、醬油、味噌、烏魚子、魚貝類乾製品、海藻醬類、豆腐乳、糖漬果實類、脫水水果、糕餅、果醬、果汁、乳酪、奶油、人造奶油、番茄醬、辣椒醬、濃糖果漿、調味糖漿及其他調味醬;用量以 Sorbic Acid 計為 1.0g/kg 以下。

相當於1000ppm

3. 本品可使用於不含碳酸飲料、碳酸飲料;用量以 Sorbic Acid 計為 0.5g/kg 以下。

相當於500ppm
舊 2008-10-29, 08:35 PM #10
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