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Master Member
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引用:
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作者madishit
集集大飯店過馬路進去巷子裡面那一家
以前是道士壇,幫人加收驚的
我只知道我去吃時只有那阿嬷在炸阿 那阿公從來不幫忙的
我知道後來他媳婦有時會幫忙
平常我都非假日去吃的,人比較少,炸的比較好
而且他辣椒都自己曬的,我吃起來比較習慣
還有他的口味我是覺得很獨特啦!!
其他地方我沒吃過這樣口味的
也有可能是因為我幼稚園吃到現在30歲了
吃習慣了
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每次下午五六點過去,都是年輕的在炸
我都買50元,不過就是吃個解饞,並沒有特別的感動
果然是小時候吃過的好吃的,才會是心目中最好的味道......
我小時候在台南的某小鎮長大,吃的臭豆腐是一大塊豆腐切成四小塊去炸
炸起來就像脆皮豆腐球,沾著他特製的蔥花甜辣醬
我是愛上那獨特的沾醬味道............
目前也是在基隆夜市 台北夜市 中部夜市都沒有吃過這樣的味道
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