印度與西藏其他流派的佛教並沒有吃素的規定
到中國才變調的

悉達多（釋迦摩尼）是直接不吃任何東西

我想中國佛教原來是悲天憫人不願意當加害人，才變得如此
但是眾生平等啥都不吃的話，就提早滅教了

所以我們應該將其佛教吃素的規定解讀為
「眾生平等，原應斬斷所有慾望，包括飲食男女等等享樂渴望
但人不得以必須飲食，所以選擇『無靈』的植物來食用。」

以上條件還必須佛教自我催眠植物不在六道輪迴之中，沒有意識才成立

所以以前在讀佛教學校時
聽到那些和尚在學校裡貴死人不償命的素食餐廳討論什麼菜好吃時
（還包括學校裡的教授）
只覺得這個宗派徒有架子

事實上，有些和尚幹起圖利自家人、結黨營私的手段更是不輸一般人