這個小弟可以給您一些解答，
因為我有幫別人做這些東西，
有幾個狀況：
1.餐廳本身的設備就沒有很好
這是真的，很多餐廳的投影機，不要說模糊不清楚不銳利，連顏色都完全不對了...
這個部份要請您在自己家的電視機先試過了。
2.製作MV的公司用的軟體不好...
相信我，很多公司是用簡易的套裝軟體套用模組而已...
3.製作的時候沒有先用影像處理軟體先縮圖
因為您給他們的是婚紗公司給的原始檔吧，
很多製作的人（很多人是請工讀生或是再外包出去的）
沒有注意到這些細節，如果沒有先用影像處理軟體先縮圖、銳化，
再拉進去製作的軟體的時候，
往往因為該軟體在縮圖的部份，演算法不佳的關係，
而導致最後的成品畫質沒有很好...
4.... 大概是這些，有想到再補充