引用:
作者Rainwen
現在也是一樣,大家焦點都在奶製品,但其實豆類蛋白也可能受到波及,
像大陸就檢驗出豆漿有三聚氰胺。如果按照"嚴謹"的標準來看,目前的
豆類製品也應接受檢驗;另外飼料也有問題,所以吃飼料的魚豬牛雞鴨羊肉
也要檢查,乳牛產的鮮奶、雞鴨生的蛋也不應放過......
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蛋類本身不必要檢,總不會有人把三聚氰胺用針打進去蛋裡吧!?
蛋的加工品則有必驗
不過依大陸的前例,蛋是不是假的倒是要先驗一下......
基本上,只要是以氮的成份來測蛋白質的食品類
都有驗的必要
因為都有可能被加料
我倒是認為一口氣把所有問題全挖出來
以免夜長夢多,這才是短空長多!