作者GT500

有些食品含金屬 是因為生產或是製造過程產生 並不是刻意添加
例如:皮蛋在台灣的含鉛容許量是0.3ppm 為什麼不是零
因為市售所有皮蛋幾乎都含鉛,生產過程無法排除
只是量少量多的問題