引用:
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作者Hero
我可以不恐懼吃下的東西有沒有這些物質。
但是，請先告訴我你的食物含量是多少，
這個2.4ppm，那個2.3ppm，
每個按照現在標準都是N.D，
問題是我怎麼知道他們加起來有沒有超過安全標準？
如果在不超過安全標準量之下對人體是無害的，
（姑且不論一天要喝多少cc的水去代謝或是十數甚至數十公斤的奶粉才能達到所謂的有害標準）
為什麼堂堂的副院長會這麼擔心，喝咖啡之前要檢查奶精是否來自祖國？
得知來自日本之後放寬心的喝，不忘稱讚手下貼心，
一壺咖啡的奶精含量應該不會超過一公斤吧？
高官們在怕什麼？為什麼不相信麾下大將所訂定出來的標準？
有任何官員願意公開為衛生署背書，
喝下那些有檢測出少量三聚氰胺而未達2.5ppm標準的牛奶嗎？
你，願意嗎？
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只要你一天不會喝掉百包以上，想超量蠻困難
(除非你喝到如金車之前被驗出的量的產品，或是如必勝客的起士包那樣的量)
而堂堂副院長不敢用，那是因為他不是學這方面的，所以他跟你一樣，完全不知道也不想去了解
以為只要不用大陸產的就不會有事
其實他作錯了一件事，奶精即使是從日本來的，一樣無法保證沒有含三聚氰胺
這是選擇性的安心，誰知道日本那的廠商會不會從大陸進口奶精，再包裝銷到台灣
而這才是為何要訂標準的理由，即使東西非大陸進口的，一樣有可能中標
除非全世界所有國家，全面禁止中國乳製品進口
除非這個世界能作到這個地步，不然沒有東西可以安心吃下肚
有標準，不會只驗大陸產的東西，而是全球的都會驗
在無法完全保證乳製品不會被加三聚氰胺之前
訂標準是唯一也是必需作的事
還有未檢出，不代表沒含，同樣的，也不代表有含
市面上產品上萬種，並不是所有東西都用中國大陸產的乳製品
如果這樣就把所有產品都推定有含，那只是自找麻煩
最重要的，中國大陸那為何會有人要加，很多人都提過了，是為了騙過儀器
因為蛋白質含量不足，所以加這個騙過儀器，騙過消費者
所以在成本考量下，當有2.5ppm這樣的標準存在時，他們將無法再用三聚氰胺來混騙
因為要騙過儀器蛋白質含量足夠，廠商不可能只加2.5ppm的量，這樣的量在蛋白質檢測中，是無法補足缺少的蛋白質量
所以當世界各國為了毒奶事件而訂出標準後，自然中國大陸的出口品就不會再用三聚氰胺來混騙
但有可能那些廠商會用其他的東西來加，來騙過儀器
所以就某方面而言，蛋白質檢驗方法有需要作改變，換其他的檢測法，以免被廠商偷機
換其他可以騙過儀器的東西，如尿素等
重要的是找出有用的解決方法，而不是一味的恐慌
當食品中可能被人作這樣的手腳時，還一直叫這不是食品中該加的東西，不該含有，不該訂標準
這是無視事實的行為，事實是有人真的加了，事實是我們沒法去叫他們不加
事實是他們的管理單位視而不見，事實是全世界都可能進到那些被加工的原料
事實是所有的乳製相關產品都有可能含有，不論生產地是日本、歐洲還是美國
在來源無法完全保證不再發生這種事時，訂標準是不得已的行為，是必要的行為
不論標準是一個數值，還是檢驗方法
如歐盟訂標準時，所用的理由，才是合理及正確的想法
之前衛生署作錯的地方就是不該說是牽就儀器檢測極限
應該是從學理上，已作的實驗中，去訂出一個安全值，再從這裏去訂出標準
而那個標準也許需要訂的更低，這時檢驗方法就必需改用可以驗出該值的方式
再去吵加大便可不可以吃，加砒霜可不可以吃，跟本沒意義
該作的是全球施壓大陸，全面禁止進口相關產品，逼使中國大陸拿出有效的解決方法
而在這之前，我們無法保證吃的東西是能完全不含