以下是引用(字夠大嗎?)網路文章來的
供大家參考參考(沒會錯意者,請往下看)
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2.5 ppm 不大於 0.5 mg/kg！

這是美國食品藥物安全局(FDA)關於三氯氰氨(Melamine)的報告：
http://www.cfsan.fda.gov/~dms/melamra.html#execsum
以上報告總結，FDA建議的每日容許攝取量(TDI)是 0.63 mg/kg/day。
是無有害作用值(NOAEL,no-observed-adverse-effect-levels)的百分之一。
（也就是說每公斤體重要攝取 63 mg在囓齒動物身上才會造成腎結石。）
所以才會有所謂「先進國家三氯氰胺標準是 0.5 mg/kg」標準。

注意了：
2.5 ppm是食物含量，0.5 mg/kg是每日攝取量。
雖然分子同樣是「毒物重量」，也同樣可以用mg與kg來換算，
但前者的分母是「食物重量」，後者的分母是「攝取者體重」。
講白話點，2.5 ppm的檢測標準意味著「每公斤食物中含2.5 mg毒物」；
0.5 mg/kg的攝取標準意味著「每一公斤體重的動物可攝取0.5mg毒物」。
根本就是兩件完全不同的事情，但在食品與藥物安全上有相關。

下面是簡單計算：
食品標準計算中，一個成年人每日攝取的固態食物以1.5 kg計算。
如果你每天吃的食物全部含 2.5 ppm Melamine，那麼你的總Melamine攝取量是：
2.5 ppm*1.5 kg = 3.75 mg
一個體重60 kg的成年人吃下這些東西的話，你的每日攝取量是：
3.75 mg / 60 kg = 0.0625 mg/kg
這是每日容許攝取量的十分之一，無有害作用值的千分之一。

我無意替任何官員辯解。
就目前的社會緊張程度，採用 2.5ppm = 日容許攝取量的1/10的標準還是太寬。
三氯氫胺根本不該出現在食物中。
但是我還是得強調：2.5 ppm 並不高於 0.5 mg/kg。
並不是直接把mg除以kg就會得到ppm。因為根本在講不同的東西。
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以上是引用