引用:
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作者taris
台灣每年因為口腔癌,奪走超過2千條人命,超過八成原因都是檳榔 ( http://www.icma-cancer.tw/?action=s...&node=4&tid=159)....
大家都知道檳榔的成分.都遠遠超過一般食品添加物的標準:
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檳榔成分之一的檳榔素(arecoline)和檳榔鹼(arecaidine)具有致突變性的潛力。荖花含黃樟素，而黃樟素是已公認的致癌物質，一顆檳榔約有0.3g荖花，其中黃樟素約為5000 ppm，比台灣衛生署規定，食品添加物不可超過1ppm的黃樟素大5000倍 (看起來衛生署訂多高都不重要,因為不需要遵守)。石灰會使口腔環境變成鹼性，在鹼性狀態下檳榔會釋放出游離基(free radical)易加重引起細胞變性癌化 。 |
檳榔內的黃樟素並不是食品添加物,且嚼檳榔也不用吞下肚!
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李時珍「本草綱目」中，檳榔主治的疾病包括傷寒熱病、瘟疫、霍亂、痢、瘧、瘴癘、諸蟲（寄生蟲）等，這些疾病已涵蓋現代所說的「傳染病」。
李時珍云：〈嶺南人以檳榔代茶禦瘴，其功有四。
一曰：醒能使之醉，蓋食之久，則薰然頰赤，若飲酒然，蘇東坡所謂紅潮登頰醉檳榔也。
二曰：醉能使之醒。蓋酒後嚼之，則寬氣下痰，餘酲頓解，朱晦庵所謂檳榔收得為去痰也。
三曰：飢能使之飽。蓋空腹食之，則充然氣盛如飽，飽後食之，則飲食快然易消。〉
在各種中醫的書籍中，都會述及檳榔是中藥的一味，名叫「大腹皮」，有驅蟲、健胃、去瘴癘、止痢的功效。
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至於嚼食檳榔而造成口腔癌的問題,就是檳榔太好吃了!
吃檳榔不是只有嘴/鼻有味覺而已~~整個身體都可以讓你有感覺,
檳榔口感青脆、味略甘甜,又帶勁! 比水果容易攜帶,大概是全世界最帶勁又夠味的零嘴。
但不管吃什麼,太過與不及,都會影響到身體機能, 所以,偶爾吃一下就好了!
像我過去戒煙時嚼口香糖,嚼到牙齦會痛,若口香糖再一直嚼下去,恐怕也是會口腔癌!
但因為口香糖不算很好吃,不像檳榔那麼夠味,所以不會一直拚命吃口香糖。