http://dohlaw.doh.gov.tw/Chi/NewsContent.asp?msgid=2083
制 (訂)定：公告訂定「食品中重金屬檢驗方法－鉛之檢驗（三）」及「食品中重金屬檢驗方法－鎘之檢驗（三）」為食品衛生管理法所定之食品衛生檢驗方法
這是中華民國衛生署對於食米中重金屬(鉛鎘)的公告檢測方法。

今天衛生署一個豬頭標準2.5ppm，但是沒有標準檢測方法，誰的方法是標準？偵測極限也因為方法不同而不同，這怎麼比？
腦結石的官員要訂出2.5ppm前，請先把如何找出2.5ppm的方法決定出來：類似「食品中工業添加物(污染物)檢驗方法─三聚氰胺之檢驗」
而且，在那之前，請說服我們接受Melamine是必要添加物，無法避免的必須存在！一定非添加(或污染)不可！(目前沒有說服大眾願意接受Melamine)
訂出標準後，(已經訂了嘛)就要舉證證明這個數字下，是安全的，任何條件下，絕大多數人終生不會因為這個合格數字下的合格產品而發生不該發生的事！短中長期都要考量到。