不知道對方特別喜歡甚麼的話，就買一些不分地域性大家通愛的東西
如西式的小餅乾、小蛋糕之類就可以了啦
如果不知道來者年紀的話，也不要買太新潮的東西
總之又不是要帶出去吃晚餐
會議點心青菜啦

如果真的會議時間長到跨吃飯時間
最多叫一些小籠湯包、幾片北京鴨餅這種國際知名的玩意
(這個就要注意食用者的方便，如沾不沾手後續的衛生問題)
當然你要叫好吃的或有名的

總之不確定的因素太多下，就是採進可攻退可守的
量方面...也不會讓他們吃太飽，也不會讓他們餓著

如果說是要外出用餐，我推狗肉出現的可能性