看來沒人回答你，我多嘴插一下花好了，
不過我不曉得我的知識正不正確就是了，
畢竟很久沒去研究相關資訊了。

Q1.用HDTune>Erase>Zero fill>Start這樣可以嗎?
A1.完整低階格式化廠商出廠前就做過了，沒有必要再做一次，畢竟低階格式化滿傷硬碟的，沒必要就不要做。你要做的應該是檢查硬碟有無問題，譬如有無壞軌、複製檔案有無異常之類的。

Q2.掃描應該是選HDTune>Error Scan>Start對嗎?(快速掃描的選項要勾嗎?)
A2.如果使用HD Tune進行磁碟掃描確實步驟如你所述，不過就我的使用經驗來說HD Tune的檢測好像不太準確，使用快速掃描更是不準。反正原廠都有相關工具程式，我的建議是去原廠網站下載相關工具程式來測試即可。