作者Crazynut

台灣泡麵三大天王：
1.統一肉燥麵
2.味味排骨雞麵
3.維力炸醬麵。

良心的建議，用雪平鍋煮比較好吃，用泡的遠遜；而且少個保麗龍也比較健康、比較環保、比較便宜。趁鍋子還微溫時，開龍頭水用鋼絲刷一下鍋、碗、筷，花不了多少時間力氣的。

湯麵切兩條青江菜、小白菜下鍋煮，份量更飽足，營養更均衡，也不會那麼油。

乾麵嫌不夠味，再加半塊豆腐乳拌，讚。

以前我同事獨居，常邀人共享，下四包牛肉麵+半個高麗菜切碎(這較費工)+四個蛋，湯清而不膩，怕吃辣的人也絕對OK。