我以前蜜月也是在十一月底，就因為類似的考量沒有去歐洲（白天短），不過南法不會太冷啦！我第一次去南法是十二月底，
還在坎城跨年，南法的天氣並不至於到會下雪的程度，巴黎就比較難講（所有旅行社的南法行程一定會搭兩三天巴黎），
不過年底去南法蔚藍海岸的缺點是海邊「風景」會比較少
話說回來，樓主是去度蜜月，萬一看「風景」看得太入迷，新娘子可能會翻臉

旅行團偷懶的做法就是都吃中菜，比較用心的會一天裡一餐是當地的風味餐，另一餐是中餐，我個人覺得這是可以接受的做法，
真的全都配西式餐飲，一定有團員會抓狂，這個只能看旅行社的說明，挑個自己可以接受的搭配組合。