看了你的簽名檔:(本人講話都是屁話,無需針對內容做回應)
還真不知道要不要回覆哩。
主要就是用燉的.......
沒有什麼特別的食譜吧,
除非你想知道的是份量,
去藥房買的時候問一下就知道了.....
簡單查了一下,
洋參三錢、斑鳩二隻、水適量、燉熟,飲湯吃肉
引用自:
http://blog.yam.com/inblue/article/10200987
ps.鹽巴或其他調料什麼的沒寫,自己加減放囉......
另外一般要注意的是吃蔘類中藥的時候不要吃蘿蔔
(其實應該是不要吃蘿蔔子(萊菔子),因為其有破氣作用)
再來就是燉的時候最好用瓷器類的食器,因為人蔘忌鐵。