1~2 個雞蛋打開倒入PP盒中, 加一些水(可以讓蛋汁煎出來比較嫩)再用湯匙打均勻. 蛋汁加上滷五花肉凍一塊, 微波加熱 1.5~ 2.0 分鐘. 五花肉凍融化, 蛋汁也被豬油煎好.

把煎好的蛋用湯匙打成碎塊, 再把小白菜/高麗菜剝四五片, 切碎之後加水倒進去(水量剛好比菜葉少一些, 菜葉煮了會塌縮, 所以水別加太多.), 加點乾香菇絲, 蝦米, 擬蟹肉 (吃火鍋加的紅白條狀蟹肉), 再度微波加熱 8.0 ~ 10.0 分鐘. 最後把泡麵和調味包倒入熱騰騰的菜湯泡個 3~5 分鐘.

紅白蟹肉+黃澄澄的煎蛋+綠色的小白菜+五花肉+蝦米香菇的香味.....材料都很便宜, 但是吃起來很健康, 而且口味不比滿漢大餐豪華牛肉麵遜色.