引用:
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作者zick.char
韓國泡麵要用煮的還蠻好吃的呀
辣對我來說還好
外面現在有一些麻辣鍋的泡麵，要煮或泡時裡面的什麼粉都全加 
有時候去吃麻辣鍋還會喝麻辣湯底
我可能吃太辣了....
不過我倒覺得日式拉麵真的蠻鹹的，尤其越道地越鹹
日本人少把湯喝掉，跟台灣人不太一樣
但是我覺得連帶連麵跟料都會變很鹹
如果吃日式拉麵是偏辣味的...不太辣..超級鹹 |
那是因為日式拉麵的鹽味拉麵,主要湯頭就是小魚乾+昆布敖出來的,再加上海鹽
(而小魚乾跟昆布都有鹹味了)
假使是醬油口味則是加醬油
如果是豚骨敖出來的湯頭還會很油
至於韓國人吃辣,那是因為天氣冷吃辣能幫助保暖(吃辣人體會發熱),不過韓國人也跟台灣一樣,泡麵不是很常吃的啦,倒是泡菜比較常吃,但是泡菜就是大白菜下去做的
所以理論上應該是不會對身體有多傷害
而且韓國有很多特色小吃,例如:海鮮煎餅(類似:日本的大阪燒或是廣島燒),香蕉牛奶
(台灣現在光泉也有出香蕉牛奶),蜂蜜柚子(茶)<-韓國的柚子屬於金黃色肉那種品種的
當然人參雞跟豆腐鍋也是屬於韓國的餐飲啦
現在韓國料理店越來越多了