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seraphicsid
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加入日期: Dec 2004
文章: 801
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作者liang4413
我記得香港糖朝不是這樣搞的,姑且不論服務如何,至少菜色實在

那位搞笑藝人引進的,好像只有品牌代理,香港總公司並沒有股權和參與經營

要服務好,去台灣糖朝,還不如去鼎泰豐

沒多久前去,旁邊一對男女點了小籠包,送來時,那個男正要用筷子夾一個小籠包到自己湯匙時

一位好像是領班的人眼尖看到,走過來跟他們說,小籠包的縐折捏得不好看要換,馬上叫旁邊的人換一籠給他們

那一籠送進廚房,我透過透明玻璃,看到一位資深師傅臉色鐵青拿著那籠跟一位廚師說,大概是指責他怎麼會把這樣的東西送出去

新的也差不多五分鐘內就送到他們面前,服務生還再看了一下

當時正值用餐時間,滿滿都是人,外頭還一堆人在排隊

同樣都是人多在忙,我想這樣的服務在那,是很平常

糖朝的消費我不是很清楚,但應該也不便宜,為何花了錢要找氣受呢,下次別去了吧

鼎泰豐會受日本人歡迎不是沒有道理的....

不過我倒覺得台灣小費文化做不起來,因為很多人一定乾脆不給。
不然就是給一點點,美國最少都要給10%,不然服務生可能會拿盤子砸你吧。
舊 2008-04-28, 09:57 AM #17
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