每個餐廳有其服務的型態..
去吃飯用餐..也不一定非該餐廳不可..
了解其餐廳的一些服務心態..絕對沒錯..
如果自己不滿意..可以當場走人..
自己願意留下來..就得負擔某些不良的服務品質..
服務業..只是提供服務..服務不好..走人..
服務好..留人消費...這個應該不難..
服務好..菜色爛..肯定不好活..
服務好..菜色好..絕對生意興隆..
消費者如果不能去了解..那就跟開版者的認知不夠..有異曲同工...
餐廳生意好..如果你想多看"點餐本"請先跟他說"我準備點餐後再招呼你"..
而不是讓他在那空等..餐廳不祇是你吃飯而已..他沒走人..被上級怪罪..你擔??
互相體諒..我想..會比較好...
我的做法是..
抱歉..我還沒決定..能不能等我決定了..我再找你們..
我想..這樣不管是自己的立場..或者是服務者的立場..都可以通過60分的門檻..