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"大"餐廳的豪氣,"糖朝"用餐有感
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海豹
Golden Member
加入日期: Dec 2002
您的住址: 飛機跟捷運在窗外跑來跑去...
文章: 2,544
之前我當過服務生
之後也到一些餐廳用過餐
結論...我寧願到人不多的無名店,輕輕鬆鬆吃一頓不怎麼樣的飯菜
也不到人滿為患的大餐廳當受氣包
有些餐廳可能優點在內場,廚師優良
但外場簡直是一塌糊塗
毫無標準流程和訓練可言
餐點再好吃又怎樣?當客人當得像是來乞食的難民
我不屑...
2008-04-27, 11:35 PM #
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海豹
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