用真的山葵磨成泥的日本料理店，我到現在也只看過2家
其中一家還是迴轉壽司店呢，叫做海壽司....

醬油的確是要沾在魚肉上，但台製的握壽司根本就反不過來沾醬油~

(其實握壽司是用手拿著吃的，用筷子也不太對啦 )