引用:
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作者Lisa Hsu
味覺，更是上帝給我們的篩選器，誠實告訴我們食物品質：是否新鮮?營養是否充足?養育過程是否有機?有無放防腐劑?再多檢驗報告，XX證書，如果出來結果食物不好吃，那這中間過程絕對出了問題。
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原來食物的營養、養育過程、是否有機、有無放防腐劑，都可以靠個人的味覺決定，
只要好吃就好，比檢驗報告還準……
不知道有哪個營養師敢這樣打包票…
味覺是很主觀的，與個人好惡有關，
某人說好吃，別人可能棄之如敝屣，
只有某人說好吃的才是好物???才是有營養???
最好是美食家都說好吃的肥鵝肝養育過程都很有機，都很ok…
