松茸 - 口感像杏鮑菇 ， 味道比香菇濃烈約3倍 ， 帶木香 。

個人想法 (其實並不如傳說中美味 ， 杏鮑菇是比較讚的選擇)

松露 - 口感其實像木削 ， 那種合板的木材 ， 味道也是柴柴的 。

個人 (不好吃 ， 也不像歐洲人形容的神奇 ， 歐洲土地也許不豐渥吧 ， 金針菇就好吃很多了)

魚子醬 - 吃過鮭魚卵嗎 ? 比鮭魚卵 Q 硬 ， 鹹 。

個人 (CP值不高 ， 但有人請客我會大啖 ， 個人覺得配餅乾不如配薯泥 ， 薯泥更搭)

鵝肝 - 就是吃擔仔麵那種作的很正統的粉肝口感呀 。 味道有家禽的特殊味道 ， 像奶油 。

個人 (台灣人真會作菜 ， 把豬肝搞的跟高檔的鵝肝一樣嫩且多脂 ， 且便宜)

番紅花 - 高級的比金子還貴耶 ， 很香 ， 香味是無法形容的 ， 但吃西班牙海鮮飯就有加了

西班牙海鮮飯不貴 ， 板主可以去嚐嚐 ， 那個最鮮明的味道就是番紅花了 。

個人 (咖哩香料多種又下飯 ， 更是便宜 ， 喜愛香料多吃咖哩就可以補足了)


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