其實這正是中文地域多樣性的表現啦。這兩種用法表達的感情很不一樣的。
輕而易舉等的用法比較正經，嚴肅，通用。而小菜一碟則是北方用法后來全國流行，而且表達意思更輕松，戲謔，親近和口語化。所以一般都愛用，而不用文縐縐的輕而易舉了。