星期六餐會煮一桌菜
來個簡單的教學


蘑菇培根奶油蛋黃麵

材料：
義大利麵、蒜頭、磨菇、培根、鮮奶油、鮮奶、起司、鹽、黑胡椒粉適量、蛋黃二顆

作法：
1.義大利麵煮法：
在水裡加點鹽和橄欖油鄉（我只有加鹽）
水滾了之後把義大利麵入鍋煮8~10分鐘（我用筆管麵比一般久一些，視情況撈起的）
最好煮到八分熟吃起來...嗯...彈牙XD
煮好先放到一旁備用
2.蒜頭和蘑菇切成薄片，培根切片（我蒜頭切很多超香）
3.爆香蒜頭、蘑菇和培根
4.再來把鮮奶、鮮奶油還有起司加入鍋中，加點鹽和黑胡椒調味（這裡的量我都憑感覺 ）
5.最後把麵丟進去拌炒
6.熄火後把蛋黃丟進去攪拌一下就完成好吃的義大利麵

真的很好吃
我第一次做義大利麵
自己吃到眼淚都要掉出來了！哈哈！


奶油玉米濃湯

這更簡單，一樣材料湯塊換掉
還可以做成咖哩咧！


材料：
青花菜、馬鈴薯、紅蘿蔔、雞胸肉、鮮奶適量，大賣場奶油玉米湯塊一包

作法：
1.煮一鍋水加鹽，先把青花菜湯熟備用（因為我不喜歡湯被染綠所以會分開煮 ）
2.鍋中加入少許油，將切塊的雞胸肉、馬鈴薯、紅蘿蔔入鍋炒香
3.加入水將鍋中材料煮軟煮熟（煮的過程水上的髒東西要撈掉）
4.將煮好的青花菜一起丟入鍋中，加入牛奶和濃湯塊，湯呈濃稠狀即可

快去煮來吃吧