各位前輩好：
小民現年29歲了，現在才決定方向，已決定去當麵包學徒
一切從零開始，或許有人會說我不會想
但我現在尚未成家，還沒有包袱，所以只是一股傻勁


想請問前輩，我並非是餐飲科系畢
只是有興趣、偶爾做餐點
在剛入行，會遇到什麼樣挫折
該如何克服，請指教，謝謝