一種封包格式
能封包影音格式(視訊：RMVB、AVI(h264、Divx、Xvid、Wmv9…；音訊：MP3、AAC、M4A、AC3、DTS…)、TS、MPEG2)、字幕、章節
跟MP4(也是一種封包格式)有點像的東東(YAMB可以去封包輸出MP4這種格式)

(當作影音格式也算是對啦！因為基本上常見的都是包這一類的，雖然這種說法是不太正確的=_=)

找些專門在作字幕的論壇(動漫的好像比較多這種的，DMHY、POPGO、KTXP都是)
裡面應該有一堆說明(非常高清、CHD聯盟、思路，這幾個的文章也可以參考下，反正這幾個也是專門在作字幕的，特別是HDTVrip、BDrip、HD DVDrip之類的)

至於轉檔的話
把字幕銜(死)到視訊檔的畫面上的這種工具有一大堆\
WinAVI Video Converter v7.×(好像有v8的樣子)、TMPGEnc XPress v4.××××、WisMencoder v1.99(穩定度不是很好)…
比較關鍵的部份應該是在Codec上(BT@CHINA又正常了=_=)