1. 對日本飲食文化有意見的是,日本人老是以 "科學研究名義" 去補鯨,實際上這些鯨魚還不是變成關東煮或是燉肉吃進肚子裡,既不考慮這些動物已經瀕臨絕種,也很虛偽。
2. 新鮮的生魚片其實是沒有什麼添加物的,算是對健康有幫助;不過日本人也偏愛燒烤料理,特別是烤到燒焦了黑一大片了,還說”美味ゆ(よネゆ)”,實在是覺得吃不下去。
3. 廣東其實有很多可怕的東西存在,比方說猴腦,做法就血淋淋的,看過帶子後其實對廣東料理就沒興趣了....

; 更不要說廣東的黑市有什麼熊、果子狸或是山珍海味的,不然SARS是從哪來的?
引用:
作者Lt.Hans
3.越光米台灣人當然大多吃不出來他的美味,因為全世界最好吃的米在台灣和日本! 因為台灣種的米是日本米啊......越光米如果是90分,台灣米分數也有85,殊不見上次來台的少林孩子們一直說台灣的米好吃? 總覺得多數台灣人太幸福了,卻不知...
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日據時代就做過不少改良;最近幾十年農委會做稻米的品種改良也是有拿越光米來改。
不過市面上有很多包裝好的米都是偷參泰國米的,品質大打折扣.....