作者nerdwannabe

...另一個台灣高級餐廳比較缺乏的是特色. 很多高檔餐廳標榜的是 "高級食材", 而非 "高藝術料理". 個人偏好是享用廚師的創意, 以及做菜的用心度, 所以, 看到那種用一堆高級食材混起來賣的餐廳, 個人多是直接跳過的....