忘了回#292，烏龍剛採下來的茶葉叫茶菁，也就是製茶的原料，製造成成品後叫茶乾，在製成成品時大約4~5斤茶菁才能做一斤成茶，這中間重量損失的都是水份，換句話說倒推回去，在浸泡以後茶葉就會膨脹4~5倍（吸水膨脹），這道理和泡海帶是一樣的，只是烏龍膨脹的比例比較高就是了，所以會脹那麼多是很正常的。
另外每個人的口感濃淡不一，可以自行參考茶湯的湯色泡適合自己口感的茶（愈濃口味就愈重），再加減茶葉量或增減浸泡時間即可，一般來說二分鐘太長了，如果用鑑定杯我都三十秒就倒第一泡了，像#292這種無蓋的泡法我也只會浸一分鐘左右，不過還是依照自己的口味去衡量時間的長短吧，畢竟這和吃辣一樣，愛吃多辣只有自己最清楚，其他人提的都是參考而已。
