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不是江DD
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加入日期: Oct 2006
文章: 28
是有花沒錯,不過應該是桂花,茉莉的是另一款更"經濟"的綠茶,其實加花薰香是有技巧的,薰完後還要儘量把花給濾掉,因為花雖然有香氣,可是花粉那些卻多帶苦澀味,這苦澀味又剛好是一般人最不喜歡的口感,所以這香氣怎麼加花又怎麼濾就是一門學問啦,還有綠茶由於茶葉較嫩,不像烏龍較為厚實,過熱的水常會把茶給蒸熟就苦澀掉,泡法在前文有提過了,請參考#67,裡面有一段有提過,相當簡單好用的泡法,有想嚐鮮的再傳訊給我吧,感謝。
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以前有讀過一本書,書名是第五項修練,講的是思考模式,作者是管理學大師彼德.聖吉,書中有一段是這麼描述的:觀察一件事物必需多用旁觀者的角度,以培養見樹又見林的藝術,這樣才容易看清事情的原貌,而什麼是旁觀者的角度呢?就好比你去戲院看舞台上的人演戲,而這時無論是演戲的演員或是在看戲的你,都不見得能看清戲院裡發生的每一件事,但是在旁邊待命救火的消防隊員就可以,這就是旁觀者的角度,朋友,當你在看一件事情的時候,你是用主動、被動或是旁觀者的角度去看待一件事呢?你確定你能見樹又見林了嗎?望與眾網友共勉之!
有人知道那裡可以買到台灣果農自釀的水果酒嗎?我要高純度酒精濃度40%以上的,有熟路的朋友煩請PM告知,感謝!
最近有人找我合作一起做網路事業,都不知做冬茶時有沒有空了!
對台茶有興趣的,請參考!
2008-01-03, 12:17 PM #
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不是江DD
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