麵包店通常會回答-丟掉，不賣隔夜麵包。


但據我請教客戶(台灣最大乳製品進口商)得到的說法是-
大多數的麵包店都只有下午出爐，當天沒賣完的麵包會續賣至隔天才丟掉，
部分的麵包店會轉送孤兒院、養老院，或是廉價出清給小型超市、甘仔店，只有極少數會當天丟棄。