我也是做用腦的工作, 但我的專門領域是人力資源, 人口經濟.
說句實話, 你印象已定, 很難說服你, 也沒機會給你吸收資料來讓你理解.

當把焦點放在個人身上的時候往往會忽略其他的重點.
這樣說吧, 一個人的精神, 體力, 靈感或許是高高低低很頻繁.
那麼一個團隊的平均就會相較平穩, 互相彌補各種好壞情況.
同理可證一個性質的職業.

不能否認製造也比較容易掌控進度, 不論是個人或團體.
但說真的, 如果你的工作成效是無法用工作時間去評量, 很難說服人去投資在你身上.

PS. 應該沒有哪一個project是完全depend你一個人.
分攤開來, 個人影響因素就會小很多. 況且頭腦工作並不是不能替代的, 雖然相較而言不易.

..囉囉嗦嗦又會是一堆話, 我就總結吧, "頭腦性質工作, 並不是像你所說的那樣."
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工作進度絕對是可以用時間評量的, 就像用金錢衡量一樣.