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行政院衛生署96年12月7日文號：衛署食字第0960409705號函：
主旨：貴國（越南）輸台調味醬於半年內檢出防腐劑6批不合格，惠請貴國於明（97）年1月23日前提供書面資料向本署說明輸我國調味醬不合格原因、改善計畫及預防措施，請查照。
說明：
一、本署曾於今（96）年10月16日衛署食字第0960406479號函知貴國有多批食品添加物（防腐劑）不合格案，貴國自今（96）年7月1日至12月5日止，經查驗共計6批調味防腐劑不合格。
二、為保障我國民眾飲食衛生安全，我國將針對貴國輸入之調味料（醬），實施管控措施。
（一）經我國審核核准工廠所生產之調味料（醬）始可輸入我國，惠請貴國主管機關應於97年1月23日前提送下列資料供我國審查：
1.貴國有關調味料（醬）加工管理法規及檢驗項目。
2.改善計畫書（含製造過程添加物管制紀錄、包裝廠、品管記錄、產品檢驗報告、檢驗儀器及官方管制措施），其檢驗報告上至少需含有防腐劑（Preservatives）檢驗項目之檢出值及檢驗儀器最低靈敏度（detection limit）。
3.工廠名單：官方合格出口商名單造冊（含加工廠編號、廠商名單、地址、電話）。
4.衛生證明書、官方戳章、官方簽名者樣章。
5.衛生證明書（Health Certificate），應證明下列事項：
(1)產品經檢測符合我國衛生標準，且無我國不得使用之添加物。
(2)處理過程及包裝均符合衛生規範，且未被污染。
(3)衛生證明書另應包含下列資料：
甲、出口廠商名稱、地址及編號。
乙、我國進口廠商名稱、地址。
丙、來源廠商、地址。
丁、產品別。
戊、數量及重量。
己、日期及批號。
（二）依據我國法規，漂白劑有使用範圍及用量標準。檢附我國公告之食品添加物使用範圍及用量標準（http://food.doh.gov.tw/chinese/ruler/ruler.asp），建請卓參。
（三）曾經我國檢出不符我國規定之出口商，請貴國政府另加以說明其改善措施及品管紀錄，本署將審核通過後，始得在列入合格出口商名單內。
（四）本署審查期間為工作天15天，建請貴國提早提出改善計畫，以利審查，避免貴國產品無法正常通關。
三、 改善期間內，如再發現3批調味料（醬）查驗不合格時，將逐批查驗貴國輸入我國相關產品，至違規情形改善為止。
四、惠請貴國於期限內儘速周知出口上揭產品之廠商，應嚴格執行我國食品衛生標準安全規定。
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