很抱歉喔,最近我朋友找我做別的生意,幾乎沒空顧到這討論串了,不過今年的冬茶我有點灰心咧,因為從十月以來的陰雨天氣,導致一些原本很好的茶產區品質都大為下滑,製茶時頭一步的日光萎凋非常重要,沒足夠的日光脫水不完全是用機器(除濕機等)都補不來的,所以今年的冬茶普遍帶澀,湯水濁,香氣不足,比起春茶來說品質落差很大,弄到我都不知如何是好了,也沒啥心情介紹(因為產品無法充份表達產區特色),因為連我自己想喝的都挑不大出來,還好有偷偷暗坎一堆春茶,所以自己飲用還算夠用,農產品就是靠天吃飯沒辦法,等明年春再繼續好了,我也是千百個不願意啊!
