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不是江DD
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加入日期: Oct 2006
文章: 28
很抱歉喔,最近我朋友找我做別的生意,幾乎沒空顧到這討論串了,不過今年的冬茶我有點灰心咧,因為從十月以來的陰雨天氣,導致一些原本很好的茶產區品質都大為下滑,製茶時頭一步的日光萎凋非常重要,沒足夠的日光脫水不完全是用機器(除濕機等)都補不來的,所以今年的冬茶普遍帶澀,湯水濁,香氣不足,比起春茶來說品質落差很大,弄到我都不知如何是好了,也沒啥心情介紹(因為產品無法充份表達產區特色),因為連我自己想喝的都挑不大出來,還好有偷偷暗坎一堆春茶,所以自己飲用還算夠用,農產品就是靠天吃飯沒辦法,等明年春再繼續好了,我也是千百個不願意啊!
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以前有讀過一本書,書名是第五項修練,講的是思考模式,作者是管理學大師彼德.聖吉,書中有一段是這麼描述的:觀察一件事物必需多用旁觀者的角度,以培養見樹又見林的藝術,這樣才容易看清事情的原貌,而什麼是旁觀者的角度呢?就好比你去戲院看舞台上的人演戲,而這時無論是演戲的演員或是在看戲的你,都不見得能看清戲院裡發生的每一件事,但是在旁邊待命救火的消防隊員就可以,這就是旁觀者的角度,朋友,當你在看一件事情的時候,你是用主動、被動或是旁觀者的角度去看待一件事呢?你確定你能見樹又見林了嗎?望與眾網友共勉之!

有人知道那裡可以買到台灣果農自釀的水果酒嗎?我要高純度酒精濃度40%以上的,有熟路的朋友煩請PM告知,感謝!

最近有人找我合作一起做網路事業,都不知做冬茶時有沒有空了!


對台茶有興趣的,請參考!
舊 2007-12-10, 08:07 AM #288
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