自助餐算錢不是誰都會的，要算的精準又要可以很快速
不然會被客人罵的
自助餐瑣碎的事很多，我弟負責煮飯和炸東西和外送合菜，我媽是大廚
爸爸就負責洗菜切菜，打雜的阿姨就負責打雜
妹妹就負責算錢和一些雜事，其實很多事的，她們每天都是拖著疲憊的身體回家
如果我回家算帳妹妹就能回家寫報告，最忙的時間再來幫忙就好了
所以我才會回娘家幫忙。
而且我弟之前有一段時間是出去自己生活的，是前幾天我告訴他家裡的情形他才回來的
不然我媽和我爸已經快垮了
我弟很會煮飯，只要他煮的飯客人都稱讚好吃，相對客人也會多一些

如果沒有一些大型的自助餐一直開，娘家的生意是很好生存的，住台中的就知道，最近台中的大型自助餐像雨後春筍般的開，傳統的快撐不下去了。
娘家的生意算可以的了，但還是和去年差很多，尤其是我結婚之前的前一年~