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	引用: 
	
	
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				 作者zick.char 
				也可以加入肉類或磨菇(看你想吃什麼口味)和馬鈴薯拌炒,事後再將馬鈴薯煮至軟爛 
以馬鈴薯的澱粉增加湯的濃稠度,替代一般的奶油炒麵粉 
湯裡面加一些蛤仔也會增加湯的鮮味(我喜歡) 
有些喜歡吃口味較重的人也會加鮮奶油或起士 
			
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用馬鈴薯挺麻煩的,我比較喜歡直接加入麵粉,用蛤仔也是有點麻煩,要先燙過然後讓牠張開拔肉去殼才能用,這個我比較喜歡買現成的加進去比較快,放鮮奶油是一定要的啦∼∼    
				
		
		
		
		
		
		
		
			
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