就我所知焦志方自己是很挑嘴的人
他的家人裡一大堆人都是很會料理的人，當然台灣傳統式的料理比較少啦
他自己也吃過許多的當地美食，書裡推薦的店大家可以去吃吃
他的節目步調太慢不有趣，東西看起來不好吃，就像他製作過的｢全能美食秀｣一樣
不過其他美食節目大都是綜藝節目，或是旅遊居多，的確食全食美比較正統(還有客視那個)
而且不是很喜歡他說話的....用法?
就像蔡康永肚子裡的確有點料，但是在他自己節目裡說話就是像小學生，且看的出來不是娛樂效果

忽想到一個也是讓我蠻討厭的美食節目主持人，自己也很會煮的，節目也是正港在教人料理的 - 陳鴻
最近好像跑到內地去了