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加入日期: Jul 2001
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引用:
作者pantenor2
說到玉米農湯
今天女友才煮這道
好喝
雖說簡單
但要煮的有特色也是有難度的呢


最難的是不放鹽巴胡椒以外的調味料,使用食物天然的甜味去提出湯品的味道,一般來說我是用新鮮的紅蘿蔔跟洋蔥去用奶油分開炒,紅蘿蔔要炒到軟嫰撈起來備用,而洋蔥要炒到軟讓甜味出來,之後再用一般煮玉米湯的方法煮,這樣不用放味精整鍋湯也可以很鮮甜~~
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The war is crates by fear and gap.
舊 2007-11-04, 08:22 PM #327
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