作者Mechaome

Panasonic有出一系列鹼性水過濾器，看介紹，大約是自來水先經過機器內的一道濾心（此時為過濾完的乾淨中性水，可直接飲用），再經過電極裝置。水電解後會分成鹼性和酸性兩部份（此時鹼性水中的鈣鎂鈉鉀離子濃度會比一般中性水高），接著酸性水由排水管排掉，鹼性水由出水口出來。一般說法是喝鹼性水可以調整過酸體質，且以飲用等量的水比較下，喝鹼性水可以吸收較多的礦物質。前者持保留態度，後者看似有道理，但不知真實性為何。衛生署有作過鹼性水對身體好處的調查，因為缺乏醫學文獻上的強力佐證，所以目前鹼性水是不能用「有療效」來作宣傳的。