其實只是檢測細胞液或是血液的酸鹼度而已...
人體其實就是一個很大的生化反應場，一旦酸鹼過度變化就會造成細胞衰竭
嚴重會造成人體死亡。

檢測體液時可以發現會隨著當事人的飲食習慣改變濃稠度與酸鹼度。

其實，人類的攝取與飲食會經過消化器官與代謝器官...
會由類似生化工廠的肝臟進行調節，只是調節範圍與強度仍有限制。
但是...呼吸反應不經過代謝，會直接在肺泡微血管中依濃度強制交換。

結論：
吃進去的都是騙人的...
因為胃酸的酸鹼度就足以破壞掉鹼性水的酸鹼度...