請教各位大大解決方案：

因為目前剪接工作得需求，思考兩個方案：
A、三顆500G（SATAII）
B、用3WARE-9650SE-8LPML以Raid 6串接五顆500G

目前工作狀況如下：
我用來剪接的軟體硬體是AVID LIRUID 7。
這個剪接軟體會需要三個資料夾，分別是：
1、Library：這資料夾是存放公用的影片與動畫，所以容量大小是比較固定，大約200G。
2、Media：這資料夾是存放各專案所輸入的影片素材，所以會隨著同時作案的專案增多或是專案時間長度（例如最近要處理的40分鐘的影片）或是剪接720Ｐ、1080Ｐ影片等各種狀況而增加Media的長度。
（目前容量最大的狀況是40分鐘的720ｐ影片，容量約200多Ｇ）
3、Render：這資料夾是軟體在運算剪接序列的暫存檔，雖然原始素材都存放在上面Media資料夾裡，但是每段剪接都會運算出一段暫存影片，以利即時觀看。所以這個資料夾也會時時增大。
（以上面40分鐘的720ｐ影片來說，容量約200多Ｇ）

我原來偷懶，用ＩＮＴＥＬ晶片組的ＩＣＨ8Ｒ作ＲＡＩＤ　5，用四顆250Ｇ（（4-1）Ｘ250＝750Ｇ的容量。然後將上述三個資料夾都存放在這ＲＡＩＤ裡。
這個偷懶方案常常出現了下述兩個狀況：
1、容量不夠
2、ＩＣＨ8Ｒ的ＲＡＩＤ　5常常掉一顆硬碟，點選恢復正常之後，就要花很長的時間Rebuild。
這兩個狀況都讓我的剪接工作停頓下來，並有無法剪接的危險。

看過前面各位大大的說明之後，我想用兩個方案：
方案一：
用三顆SATA II 500Ｇ的硬碟分別存放Library、Media、Render這三個資料夾。
成本＝4000（500Ｇ硬碟未稅價）Ｘ3＝12000

方案貳：用3WARE-9650SE-8LPML這塊卡以Raid 6串接五顆500G（（5-2）Ｘ500＝1500Ｇ）
成本＝4000（500Ｇ硬碟未稅價）Ｘ5+22000（3WARE-9650SE-8LPML大約價格）＝42000

當然方案貳的費用高出很多，但是想請教各位大大的是：
不知道組ＲＡＩＤ　6會不會在速度與安全度上比方案一好很多呢？
（速度與安全都很重要！）