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塑膠袋包著盤子代替免洗餐具...
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Eddy
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加入日期: Sep 2001
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如果是"熱固性"塑膠袋 那到是還好
像PP的可以耐熱到120多度 很多塑膠餐具都是以pp作成的
不過油炸品那些可能超過160度的 安全性就很難說了
紙盤紙杯不見的就安全 為了防漏水 他的內層一樣還是有塗布一層薄薄的塑料的(雖然是食用等級的)
所以基本上用紙杯紙盤呈裝熱食其實是跟用塑膠袋一樣的意思
到是要記住 要呈裝熱食 一定要用"熱固性"塑膠袋
熱固性塑膠 特性是在臨界溫度以下 溫度越高結構越緊密 而不是溶解
2007-09-24, 12:19 PM #
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Eddy
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