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夢畫
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加入日期: Oct 2006
文章: 2
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作者chorngbin
自己泡的紅茶最好喝,又香又健康,量販店買個沖茶器就可以泡了阿。


說的好,不光是紅茶,綠茶、其他茶類也是。
花幾百塊就能買到很不錯的茶,花幾分鐘就能泡出很好喝的茶。只是……懶得自己泡。
其實就算是茶包,也有很不錯的茶包。
不少農會生產的茶包都是用優良茶為原料製作出來的,只是刻版印像下會認為茶包都是品質較差的東西做出來的。
其實只要找到信用良好的賣家,茶包反而是便宜、方便,品質又好的茶。

另外有焦味不一定是碳焙的茶。生意人都是這樣,故意焙出焦味(依照某些老評審的標算是焙壞的茶)就當碳焙茶。


最近迷上東方美人。
一來東方美人不用擔心農藥殘留,二來東方美人的香氣與口感都很特別。
許多高山茶幾乎都不發酵,快當綠茶在做。
喝起來少了分深度,香是香,卻容易帶有一股菜味。當然各人口感不同。

前天買了杯桂花綠,因為商家換過底茶,茶味較濃,桂花香完全被壓掉。不過茶帶苦澀,倒是可惜。

清心的茶喝過一次。感覺不是很天然,總覺得有點假假的。


年初到台北看到現沖現泡的茶攤,雖然是賣「草莓歐蕾」為主打商品……整顆的草莓加歐蕾打成汁,似乎很受女性歡迎。只是所謂的歐蕾到底是什麼?
在那家店買了杯東方美人。
老實說沒喝過這麼難喝的東方美人。茶葉居然是黑色的!天內,黑色的東方美人,帶有焦味的東方美人。只有苦澀味,完全沒有東方美人香氣與淡淡的天然甜味。
舊 2007-09-18, 11:21 AM #86
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