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一本道
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一本道的大頭照
 

加入日期: Jul 2003
文章: 617
小弟后來在網上找到的蒸蛋食譜,方法步驟很簡單,做出來也不錯,只是第一次調味料抓不準稍微重了點味道

引用:
做蒸蛋很簡單 只要用雞湯塊1個=2.5碗的水 5顆雞蛋=1顆雞蛋0.5碗的水
首先將2.5碗的熱開水把雞湯塊溶解 再加入雞蛋攪拌均勻 用量杯量一杯水放入電鍋
再把材料放入電鍋 記得鍋蓋一定要留空隙 不能全蓋滿 不然蒸蛋會變蜂窩很難看 有留空隙的蒸蛋很漂亮
而且光是用看的 就很有成就感喔 自己動手做做看不用加調味料
舊 2007-09-09, 01:22 PM #19
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